На Ужгородщині відбулося традиційне свято «Хліб угорців»

17 серпня в будинку милосердя «Добрий самаритянин», що у селі Велика Добронь Ужгородського району, в рамках благодійної акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» провели свято угорського хліба.

Акцію «Хліб угорців» започаткували в місті Пейч (Угорщина), а Закарпаття долучилося до неї у 2013 році. Протягом багатьох років аграрії з усієї території Карпатського регіону долучаються до спільної мети – збирають тонни пшениці, виготовляють борошно задля того, аби до національного свята угорців Дня святого Іштвана спекти запашний хліб. Дотримуючись давньої традиції, замішують тісто для хліба водою, яку беруть із джерела Чорної Тиси, та додають солотвинську сіль.

Це свято возз’єднання зерна, наданого угорськими фермерами Карпатського басейну, що символізує завершення жнив і початок приготування нового хліба. У рамках заходу збіжжя з різних куточків регіону об’єднали на знак єдності угорського народу. До свята долучилися, зокрема, і представники закарпатських угорських громадських організацій.

Щороку пшеницю з усього Закарпаття звозять до будинку милосердя «Добрий самаритянин» у Великій Доброні – кожен населений пункт, що взяв участь у благодійній акції, передає сюди мішок зерна. Вже на самому святкуванні «Хліба угорців» це зерно засипають до великої діжки, яку завчасно розміщують на подвір’ї. Пшеницю згодом перемелють на борошно для випікання хліба, який роздають соціальним закладам, дитячим будинкам та всім тим, хто потребує допомоги.

Голова благодійного фонду «Про Агрікультура Карпатіка» Ласло Гіді розповів, що завдяки благодійній акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» проводять один з найбільших зборів для потреб нужденних на Закарпатті.

Нагадав, що цього року в рамках програми «Magyarok Kenyere» пшеницю збирали на Закарпатті вже вдесяте. «Через війну поменшало людей і на Закарпатті, особливо чоловіків. У сільських господарствах не вистачає робочої сили. Тому більшість сільськогосподарських робіт виконують підлітки, пенсіонери та жінки. Але незважаючи на труднощі і так багато господарів приєдналися до нашої акції», – зазначив Ласло Гіді.

Так, у 2024-му до акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен» долучилося 1353 закарпатських аграріїв, які надали 101 тонну 343 кілограми пшениці.

Голова Великодоброньської ТГ Федір Надь подякував організаторам за таку масштабну благодійну акцію та її проведення саме у цьому населеному пункті.

Голова Ужгородського районного осередку ГО «ТУКЗ-КМКС», депутат Закарпатської обласної ради Лівія Балог привітала присутніх та подякувала організаторам за проведену акцію.  Також висловила вдячність закарпатським фермерам, що вкотре долучилися до цієї доброї справи. Депутатка у своїй промові звернула увагу на те, що у мінливому світі для угорців дотримання нашої більш ніж тисячолітньої християнської культури та нашого коріння означає стабільність, виживання та майбутнє.

Президент секції жінок господарок Національної асоціації аграріїв Угорщини Ільдіко Надь Легень теж привітала присутніх та пообіцяла подальшу підтримку закарпатським аграріям.
Віце-спікер  угорського парламенту, голова Національної асоціації аграріїв Угорщини Іштван Якоб звернувся до присутніх з теплими словами підтримки. Висловив сподівання, що зерно, яке буде зібрано цьогоріч, як і торік, перевищить тисячу тонн. Той факт, що, незважаючи на всі труднощі війни, угорські селяни Закарпаття зібрали цього року понад сто тонн пшениці, має важливе повідомлення для угорців, які живуть у кращому становищі в Карпатському басейні, сказав він. Іштван Якоб підкреслив, що уряд використовує всі засоби, щоб нарешті підтримати закарпатських господарів.

Після вітальних промов присутні зсипали мішки з зерном до символічної діжки.

Церемонію збагатили виступи учасників закарпатського співочого ансамблю «Credo», вихованців реформатського дитячого будинку «Милосердний самаритянин» та вокального  ансамблю «Nefelejcs».

Наталія ВАРОДІ, фото автора