136984
09:11 9.102022

Про особливості використання дубової клепки у виноробній галузі на Закарпатті

Життя 3386

Використання дубової клепки, а це фактично суб-продукт елітної деревини, в Україні і досі не врегульовано. Водночас, виготовлення міцних напоїв, як-от віскі чи коньяку, без неї нині не відбувається.

Також клепка активно використовується виноробами. Дубові бочки, в яких має настоюватись напій, з часом втрачають свої властивості, тому нині, аби надати відповідного аромату, підприємці додають дубову клепку.

https://youtu.be/tWMV1Nj9y78
telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах