«Овечий» фест на Хустщині набирає обертів

У Хустському районі Закарпаття, де найбільше вівчарів з найбільшими отарами у районі, 11 та 12 травня проходить фестиваль “Бринза Хустщини”.

Про це кореспонденту Укрінформу повідомив експерт з розвитку закарпатського туризму Олександр Коваль.

“Фестиваль ми задумали уже давно, цьогоріч вдалося втілити ідею. Так, сьогодні, 11 травня, в селі Горінчеві триває перший день фестивалю, організований на підтримку та для промоції Асоціації вівчарів Хустщини. Саме в цьому регіоні нині збереглося найбільше вівчарів з найбільшим отарами на Закарпатті — а професія занепадає, її треба підтримувати та розвивати. Ми це робимо за допомогою фесту”, – розповів Коваль.

За його словами, у програмі фестивалю — майстер-класи з виготовлення овечих сирів, зокрема бриндзі, дегустація традиційних страв з неї, лекції про вівчарство тощо.

Задля розваги, також організували овечі перегони та конкурс краси серед тварин.

Фестиваль “Бринза Хустщини” триватиме також завтра. Він проходить якраз в пік цвітіння Долини нарцисів.