6893
11:00 30.052016

На Мукачівщині монахи варять пармезан.ВІДЕО

Життя 4398

sir-parmezan_referenceРакошинський монастир у своєму господарстві має понад 40 корів, тож вирішив опанувати і мистецтво сироваріння.

Під керівництвом італійського фахівця місцеві навчилися готувати кільканадцять різновидів смакоти, у тому числі й овечі сири, а також твердий сир на зразок пармезану.

До Монастирської сироварні приїжджають шанувальники сиру з усіх куточків Закарпаття, та й не тільки.

Деталі – у розповіді сировара в сюжеті від Ужгородського прес-клубу у рамках проекту за підтримки Фонду ЗМІ Посольства США в Україні.

Зйомка: Золтан Январі та Наталі Панько

Монтаж: Наталі Панько

telega
Підписуйся на наш телеграм канал!

Підпишись на наш телеграм канал де кожна новина виводиться відразу після публікації. Будь першим у курсі подій.

Підписатися
Слідкуйте за нами у соцмережах
Новини
Продавав авто, ввезені в Україну як гуманітарна допомога: поліція Ужгородщини повідомила про підозру підприємцю з Мукачівщини
19:11
В Мукачеві інформують про обрання або перехід на спрощену систему оподаткування
19:01
Закарпаття: надходження акцизного податку протягом січня-лютого 2026 року перевищили 47 млн грн
18:57
В Ужгороді відбулося чергове засідання виконкому
18:33
Конфлікт через будинок завершився поножовщиною між братами у Берегові
17:51
На Закарпатті прогнозують нічні заморозки
17:40
Ужгород готується до великої спортивної події – вдруге в місті відбудеться «Uzhhorod Half Marathon»
17:37
570 пожеж з початку року зафіксували в екосистемах Закарпаття
17:26
Ужгород сьогодні попрощався із 29-річним захисником Сергієм Козаченком
17:22
На Мукачівщині поліція затримала торговця зброєю: з незаконного обігу вилучено автомат Калашникова та бойові гранати
16:28
Всі новини