Майже 90 тонн пшениці зібрано на Закарпатті в межах програми «Хліб угорців»

У серпні цього року на Закарпатті завершилася чергова хвиля благодійної акції «Хліб угорців – 15 мільйонів зерен», у рамках якої зібрано 89 тонн 40 кілограмів пшениці, пожертвуваної 1 278 фермерами. Акція відбулася за підтримки благодійного фонду Pro Agricultura Carpatica, Товариства угорської культури Закарпаття (КМКС) та представників історичних церков.

Цьогорічна традиційна церемонія злиття зерна відбулася 9 серпня в дитячому будинку милосердя «Добрий самаритянин» у селі Велика Добронь Ужгородського району. Саме сюди щороку звозять зібране збіжжя з усіх куточків області – по мішку від кожного села, який висипають у велику дерев’яну діжу на подвір’ї закладу. Згодом зерно перемелюють на борошно для випікання святкового хліба, який передають до соціальних установ, дитячих будинків та родин, які перебувають у складних життєвих обставинах.

Програма «Хліб угорців» є частиною масштабної загальноугорської ініціативи, започаткованої у 2009 році в місті Пейч (Угорщина). Закарпаття долучилося до проєкту в 2013 році. Щороку тисячі фермерів Карпатського регіону об’єднуються задля спільної мети – зібрати зерно для випікання хліба до Дня святого Іштвана. Традиційно, вода для тіста береться з джерела Чорної Тиси, а сіль – із Солотвина.

Як зазначив Ласло Гіді, голова фонду Pro Agricultura Carpatica, цей рік був особливо складним: війна в Україні, нестача робочих рук, весняні заморозки та нищівні літні шторми. «Ми посіяли менше, але зібрали гідний урожай. Цьому сприяла неймовірна відданість наших фермерів», — наголосив він.

На урочистостях був присутній Іштван Якаб, заступник голови парламенту Угорщини та президент Національної асоціації аграріїв Угорщини (MAGOSZ). Він підкреслив: «Закарпатські угорці показують приклад єдності у часи випробувань. Саме в такі моменти народжується справжнє братерство».

Він також повідомив, що така ж кількість пшениці, яку зібрали на Закарпатті, буде повернута у вигляді допомоги потребуючим громадам.

Іштван Якаб вручив директорці дитячого будинку «Добрий самаритянин» Андреї Катков подарунковий сертифікат на один мільйон форинтів для підтримки установи, де нині проживає понад 130 дітей. Упродовж багатьох років участі у програмі заклад не купував борошно зовсім – потреби повністю забезпечують пожертви. А цьогорічна грошова допомога стане значною підтримкою напередодні нового навчального року.

Під час святкування також виступив представник угорських аграрних організацій Тібор Соллат, президент Національної сільськогосподарської та торговельної палати повіту Хайду-Біхар. Він подякував фермерам за самовідданість і наголосив, що програма «Хліб угорців» об’єднує не лише зерно, а й серця.

Голова організації КМКС Верхнього Тисанського регіону Йожеф Шарі привітав присутніх та подякував організаторам за проведену акцію. Також висловив вдячність закарпатським фермерам, які вкотре долучилися до цієї доброї справи, та наголосив: «Ми знову тут, і це добре. Ми тут щороку, від самого початку, з 2012 року. Ми тут, бо те, що робимо – це наша спільна справа, наша відповідальність. Адже кожен угорець відповідає за кожного угорця – солідарність зобов’язує. Дякуємо вам за це. Це взаємна відповідальність. Я переконаний, що ця справа також посилює співпрацю угорців, розкиданих по всьому світу. Бо коли ми збираємо пшеницю, ми говоримо про 15 мільйонів зерен — саме стільки нас є по всьому світу».

За словами організаторів, ініціатива вже охоплює близько 10 тисяч фермерів, 500 організацій та майже 100 тисяч людей у Карпатському регіоні, які отримують допомогу у вигляді хліба, борошна та інших продуктів.

Цьогоріч програма також розширилася на освітній напрям: запущено стипендіальну програму, яка вже підтримує 30 студентів і старшокласників, з особливою увагою до закарпатської молоді.

Свято завершилося спільним висипанням мішків зерна до символічної діжки.

Церемонію збагатили виступи вихованців реформатського дитячого будинку «Милосердний самаритянин» та вокального ансамблю «Nefelejcs».

У ці важкі часи, коли Україна переживає руйнівну війну, а тисячі родин змушені жити в умовах невизначеності, така ініціатива – не просто благодійна акція. Це жест солідарності, підтримки і надії. Це ще одне підтвердження того, що спільна справа здатна об’єднувати людей – попри кордони, мови й труднощі.

Хліб, замішаний на доброті, – завжди найсмачніший.

Наталія ВАРОДІ, фото автора