Фестиваль різників-гентешів на Берегівщині запрошує усіх охочих до участі

Нещодавно ми повідомляли, що найпопулярніший фестиваль Закарпаття, який протягом багатьох років проводиться в селі Геча Берегівського району, скасували через африканську чуму свиней. Але наразі Геннадій Москаль, губернатор області, заявив: «Ніякої африканської чуми свиней у нас немає. Це встановили столичні експерти. Тому немає жодних підстав для скасування фестивалю».

У свою чергу, сільський голова села Геча Андрій Мештер повідомив, що нова дата проведення фестивалю – 11 лютого. Тож закликає всіх охочих не зволікати й подавати заявки на участь у конкурсі до 4 лютого (для тих, хто подав заявку після спливу терміну участь у конкурсі можлива за умови збільшення плати за неї).

У заявці потрібно вказати командну назву та під час фестивалю обов’язково розмістити вивіску з нею на виділеній ділянці. Максимальна кількість членів команди не повинна перевищувати 20 осіб.

Переможці визначаються в таких категоріях: «Гечанський король різників», «Краща гурка», «Краща капуста з м’ясом», «Краща ковбаса», «Краща горілка», «Краще гаряче вино», «Інші страви за індивідуальним способом приготування».

За умовами конкурсу кожна команда має сплатити вступний внесок у розмірі 500 грн, оренда критого павільйону обійдеться в 500–700 грн. Команди можуть розмістити свою рекламу на орендованій ними території.

Тварини для забиття повинні мати ветеринарний сертифікат та за можливості ідентифікаційний номер, а після забою обов’язковим є надання проб м’яса ветеринарам для проведення відповідних експертиз.

Команди пригощають стравами та продають лише продукцію, приготовлену на місці в день конкурсу. Виняток можуть становити лише копчена ковбаса, копчене сало, сальтисон, студень, що були виготовлені з м’яса тварин, походження яких підтверджено довідкою місцевого ветеринара.

Намети та обладнання необхідно привезти на місце проведення конкурсу до 5-ї години ранку 11 лютого.

Для отримання будь-якої інформації можна звертатися на електронну адресу mezogecse@yahoo.com. Контактні телефони: 06-20-551-37-90, 00-380-50-92-553-70.

З радістю запрошуємо всіх завітати на найсмачніший фестиваль Закарпаття!

Вікторія КОПИНЕЦЬ