ko.net.ua

У дворі закарпатського художника виріс їстівний гігант. Фото

Закарпатець Віктор Мигович поділився світлинами знайденого гриба і додав, що це – дощовик і він дуже смачний.

За словами чоловіка, їстівний гриб був вагою до 2-х кілограм.

Дощовик їстівний – гриб роду «дощовик» родини печерицевих (Agaricaceae). Інші назви — порхавка, моруха, діалектні назви — курявка, морюха, бздюха.

Збирають гриб з весни до осені. Дуже добрий їстівний гриб у молодому стані, поки м’якуш білий. Використовують вареним і смаженим тільки в день збирання, поки м’якуш чисто білий. Використовують у народній медицині як кровоспинний засіб і при лікуванні нирок.