Під керівництвом італійського фахівця місцеві навчилися готувати кільканадцять різновидів смакоти, у тому числі й овечі сири, а також твердий сир на зразок пармезану.
До Монастирської сироварні приїжджають шанувальники сиру з усіх куточків Закарпаття, та й не тільки.
Деталі – у розповіді сировара в сюжеті від Ужгородського прес-клубу у рамках проекту за підтримки Фонду ЗМІ Посольства США в Україні.
Зйомка: Золтан Январі та Наталі Панько
Монтаж: Наталі Панько