Головним управлінням Держпродспоживслужби в Закарпатській області із залученням спеціалістів Закарпатської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби здійснюється постійний моніторинг обігу харчових продуктів тваринного, рослинного походження та води з місць надання гуманітарної допомоги та місць організованого харчування переселенців.
Впродовж минулого тижня досліджено 21 пробу питної води за санітарно-хімічними та мікробіологічними показниками. Відхилення від встановлених нормативів за мікробіологічними показниками виявлено:
- у 2 пробах води питної централізованого водопостачання, відібраних в Ільницькій гімназії Іршавської міської Ради Закарпатської області (наявність загальних коліформ та кишкової палички);
- у 2 пробах води питної централізованого водопостачання, відібраних в Ільницькому спортивно-гуманітарному ліцеї Іршавської міської Ради Закарпатської області (наявність загальних коліформ та кишкової палички);
- у 1 пробі води питної централізованого водопостачання, відібраної у Великорозтіцькій початковій школі Іршавської міської Ради Закарпатської області (наявність загальних коліформ та кишкової палички);
- у 1 пробі води питної бутильованій, відібраної у Гуртожитку УжНУ (наявність загальних коліформ та кишкової палички);
- у 2 пробах води питної централізованого водопостачання, відібраної у Астейському ЗДО «Казка» с.Астей, Берегівського району (невідповідність по загальній жорсткості та марганцю);
- у 1 пробі води питної централізованого водопостачання, відібраної у Берегівському ліцеї імені Габора Бетлена, (наявність загальних коліформ);
- у 1 пробі води питної централізованого водопостачання, відібраної у Дийдянському ЗДО «Дзвіночок» с. Дийда, Берегівського району (невідповідність по загальній жорсткості).
Окрім того, Закарпатською регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби було досліджено 108 гігієнічних змивів з поверхонь на бактерії групи кишкової палички та стафілокок. Невідповідність виявлено у 2 закладах:
- Мукачівська спеціальна школа І-ІІІ ступенів м. Мукачево – змив з миски для риби виявлено бактерії групи кишкової палички;
- ТДВ «Венеція» м. Мукачево – змив з черпака для других страв виявлено бактерії групи кишкової палички.
Про результати досліджень проінформовано органи місцевої влади та Головне управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області.
Проведено дослідження 24 зразка готової кулінарної продукції з місць перебування та харчування переселенців. Позитивні результати відсутні.
Лабораторія продовжує моніторити якість та безпечність питної води та продуктів харчування в області.
Про це інформує Головне управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області.