Більше 80 ресторатів взяли участь у закарпатській платформі

Опубліковано: | Переглядів: 305
  • Поділіться із друзями:

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

platforma-restoratorv-u-khust-407x229

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком».

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Січень 2018
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Гру   Лют »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: -2.38°C/1013.7гПа

      • Хмарно

        Об 10 годині: 0.48°C/1013.58гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 1.39°C/1013.09гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 2.06°C/1012.65гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 2.2°C/1012.36гПа

    • Мукачеве

      Невеликий сніг (1–3 см.), починаючись з сьогоднішнього вечору, і до завтрашнього ранку.

      • Хмарно

        Зараз: -2.84°C/1013.78гПа

      • Сильна Хмарність

        Об 10 годині: 0.23°C/1013.72гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 1.45°C/1013.28гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 2.36°C/1012.87гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 2.73°C/1012.62гПа

    • Берегове

      Невеликий сніг сьогодні ввечері.

      • Невелика Хмарність

        Зараз: -1.68°C/1013.8гПа

      • Хмарно

        Об 10 годині: 0.43°C/1013.79гПа

      • Хмарно

        Об 11 годині: 1.3°C/1013.34гПа

      • Хмарно

        Об 12 годині: 1.91°C/1012.96гПа

      • Хмарно

        Об 13 годині: 2.01°C/1012.71гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Заробітчани

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Новини Закарпаття

Спортивні новини

Надзвичайні та кримінальні події