Більше 80 ресторатів взяли участь у закарпатській платформі

Опубліковано: | Переглядів: 251
  • Поділіться із друзями:

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

platforma-restoratorv-u-khust-407x229

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком».

«Карпатський об’єктив»
Loading...

Анонси подій

Листопад 2017
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Жов   Гру »
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30    

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Невеликий сніг (менше 1 см.) сьогодні пізно вранці.

      • Невелика Хмарність

        Зараз: 1.07°C/1012.1гПа

      • Можливий Невеликий Сніг

        Об 00 годині: 1.06°C/1012.69гПа

      • Можливий Невеликий Сніг

        Об 01 годині: 1.17°C/1013.04гПа

      • Можливий Невеликий Сніг

        Об 02 годині: 1.52°C/1013.41гПа

      • Хмарно

        Об 03 годині: 2.07°C/1013.8гПа

    • Мукачеве

      Сніг (1–2 см.) сьогодні пізно вранці.

      • Хмарно

        Зараз: 2.22°C/1012.51гПа

      • Можливий Невеликий Сніг

        Об 00 годині: 2.02°C/1013.02гПа

      • Сніг

        Об 01 годині: 1.92°C/1013.31гПа

      • Невеликий Сніг

        Об 02 годині: 2.11°C/1013.61гПа

      • Можливий Невеликий Сніг

        Об 03 годині: 2.46°C/1013.91гПа

    • Берегове

      Невелика хмарність до завтрашнього ранку.

      • Ясно

        Зараз: 1.68°C/1012.86гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 00 годині: 1.24°C/1013.33гПа

      • Невеликий Сніг

        Об 01 годині: 1.22°C/1013.6гПа

      • Невелика Хмарність

        Об 02 годині: 1.57°C/1013.88гПа

      • Хмарно

        Об 03 годині: 2.12°C/1014.17гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Заробітчани

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Новини Закарпаття

Спортивні новини

Надзвичайні та кримінальні події