Більше 80 ресторатів взяли участь у закарпатській платформі

Опубліковано: | Переглядів: 185
  • Поділіться із друзями:

Формат заходу включав лекції, дегустації, майстер – класи та панельну дискусію. Кожен почув чимало реальних кейсів, надихаючих історій та корисних інсайтів.

platforma-restoratorv-u-khust-407x229

Проходила Платформа два дні. Тетяна Жданова, директор консалтингового агентства, член команди «WikiCityNomica», відомої проектами брендингу міст, галузевими та національними форсайтами, спікер TEDx, детально розповіла: як зробити з регіону якісний бренд та успішно його просувати. Керівник робочої групи проекту «Туристичний бренд України» поділилася власним досвідом з цього питання.

Не обійшлося другого дня й без майстер-класу. Дмитро Руденко, шеф–кухар відомого київського закладу, не лише розповів про закулісся кухонної справи, але й продемонстрував приготування страви, яка здатна підкорити будь-якого гурмана. Цікавим є те, що усі продукти обрали виключно із Закарпатського краю.

Опісля знову перейшли до конферецзалу, де пройшли 7 кругів локального маркетингу.

Спікер Ірина Авруцька – маркетолог, засновник консалтингової компанії та автор бестселеру “Битва за гостя”. Саме вона озвучила цю тему і наголосила, як вчинити так, аби було мінімум затрат і максимум віддачі.

Далі відбулася презентація одного з титульних партнерів «Платформи» і насамкінець виступив відомий столичний ресторатор – Максим Храмов. Його тема – «Ресторан – це маленький театр. Як грати, щоб не закінчити вішаком».

«Карпатський об’єктив»

Залиште свій коментар

Loading...

Анонси подій

Вересень 2017
ПнВтСрЧтПтСбНд
« Сер   Жов »
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Останні новини

Переглянути всі Останні новини
city.uz.ua crossword

    Різне:

  • ТБ програма

  • Гороскоп

  • База крадених велосипедів

  • Рецепти

  • Погода

    • Ужгород

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 9.99°C/1026гПа

      • Хмарно

        Об 04 годині: 16.96°C/1026.12гПа

      • Хмарно

        Об 05 годині: 19.17°C/1026.04гПа

      • Хмарно

        Об 06 годині: 20.76°C/1025.8гПа

      • Хмарно

        Об 07 годині: 21.98°C/1025.5гПа

    • Мукачеве

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 10.38°C/1025.98гПа

      • Хмарно

        Об 04 годині: 17.82°C/1026.05гПа

      • Хмарно

        Об 05 годині: 20.18°C/1025.96гПа

      • Хмарно

        Об 06 годині: 21.85°C/1025.72гПа

      • Хмарно

        Об 07 годині: 22.98°C/1025.41гПа

    • Берегове

      Хмарно протягом всього дня.

      • Хмарно

        Зараз: 12.43°C/1025.58гПа

      • Хмарно

        Об 04 годині: 17.67°C/1025.68гПа

      • Хмарно

        Об 05 годині: 19.79°C/1025.63гПа

      • Хмарно

        Об 06 годині: 21.3°C/1025.39гПа

      • Хмарно

        Об 07 годині: 22.47°C/1025.05гПа

    Ми в соцмережах:

Спецпроекти

Заробітчани

Життєві історії

Запитання юристу

Історія Закарпаття

Новини Закарпаття

Спортивні новини

Надзвичайні та кримінальні події